מרק ירקות עם קרם קוקוס

מרק ירקות של ציפי חמותי האהובה

רכיבים:
בצל
כרישה
עלי סלרי
3 גזרים
חצי קילו דלעת
3 קישוא
שורש פטרוזיליה

תיבול:
מלח, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום, מעט מוסקט.

מטגנים את הבצל עם הכרישה מוסיפים עלי סלרי, תיבול ואת כל הרכיבים +מים בהתאם לרמת הסמיכות שנרצה.

מבשלים כשעה ואז טוחנים עם בלנדר מוט
מוסיפים כ 100 מיל קרם קוקוס וטוחנים הכל יחד.

כיצד נתייחס?

ללא הקרם קוקוס ניתן להתייחס לכל הכמות כ 7 מנות פחמימה אך הקרם קוקוס משדרג ושווה זאת ????

יחד עם הקרם קוקוס כל המתכון כ 722 קלוריות, 9 מנות פחמימה.
כל 100 גר כ 1 גר חלבון, 6 גר פחמימה, 1.3 גרם שומן.